Galleta de menta y chocolate hecha en una sartén

Instrucciones

1. Precaliente el horno al horno a 375 ° f.
2. En el tazón de una batidora de mesa, bate la mantequilla y Splenda endulzante mágico de panadero hasta que quede cremoso. Agrega los huevos y la vainilla, golpeando bien.
3. En un tazón separado, bate la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
4. Batir lentamente en la mezcla de mantequilla hasta que se haya incorporado completamente. Agregue las virutas de chocolate y las piezas de caña de azúcar hasta que se distribuyan uniformemente.
5. Rocía una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas con spray para cocinar sin palillos. Esparcir la masa uniformemente en la sartén (la masa será gruesa). Espolvoree otra cucharadita de chocolate y endulzante con menta en la parte superior, si lo desea.
6. Hornear, sin tapar, 22 minutos para un centro de gooey, y 25 minutos para un centro más hecho. Retire, deje enfriar ligeramente, y servir!