Cheesecake al estilo de Nueva York

Instrucciones

Para hacer la corteza:

1. Precaliente el horno a 475 ° f.
2. En un tazón, combine las migajas, el endulzante Splenda y la mantequilla. Mezclar hasta que las migajas estén uniformemente húmedas. Presione en la parte inferior de un molde de resorte de 10 ".

Para hacer el llenado:

1. En un tazón usando una batidora eléctrica, batir el queso crema hasta que quede suave. Agregar el endulzante y la harina de SPLENDA y mezclar hasta que quede suave.
2. Agregar los huevos y las yemas de huevo; batir hasta que quede suave. Agregar Extracto de vainilla y crema; mezclar hasta que estén bien mezclados. Vierta el llenado sobre la corteza.
3. Hornea 10 minutos. Reduce la temperatura del horno a 200 ° f y hornea durante 1 horas. Apague el horno y deje el Cheesecake en el horno durante 1 horas más. El Cheesecake estará ligeramente firme al tacto.
4. Dejar enfriar durante unos 30 minutos, luego refrigerar durante al menos 4 horas, preferiblemente durante la noche, antes de servir.