Jarabe de mango

Instrucciones

1. Mezcle los tres ingredientes en una cacerola pequeña. Hierva a fuego alto.
2. Cuando aparezcan las primeras burbujas, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento 5 minutos. Apaga el fuego y aplasta suavemente los trozos de mango contra la cacerola con la parte trasera de un tenedor. Retírelo del fuego y deje que la mezcla se enfríe durante 30 minutos. Colar la mezcla en un frasco de vidrio o en un recipiente hermético para eliminar la pulpa de mango.
3. Guárdela en el refrigerador. Calentar en el microondas antes de usar para derretir los cristales de hielo que puedan haber sido desarrollados después de la refrigeración. Mantiene hasta 2 semanas cuando se mantiene en el refrigerador. Para usar con un delicioso té helado de mango, añade 2-3 cucharadas de té y luego añade hielo para disfrutar de una bebida refrescante y deliciosa!