Galletas BOOscotti

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 ° f, y alinee una bandeja para hornear con papel de pergamino.
2. En un tazón mediano, bate la harina, el cacao en polvo y el polvo para hornear. En un bol separado, usa una batidora de mano para batir el huevo y el endulzante SPLENDA hasta que la luz y la esponjosa sean suaves. Agregue el extracto de vainilla y mezcle hasta que esté combinado. Agregar en mezcla de harina, revolviendo hasta que esté completamente incorporado. Dobla la mitad del chocolate negro.
3. Transfiere la masa de galletas a la bandeja para hornear preparada, y usa manos ligeramente engrasadas, da forma a un rectángulo largo, de 2 1/4 "de ancho y de 3/4" de alto. Hornea a 350 ° f durante 30 a 33 minutos, hasta que la superficie esté muy seca al tacto. Enfriar en la bandeja para hornear durante 10 minutos, exactamente.
4. Transfiera la losa para galletas enfriada a una mesa de corte y utilice un cuchillo afilado, corte el rectángulo en tiras de espesor de 1/2 ". Coloque las galletas de nuevo en la bandeja para hornear, con el lado cortado. Hornea a 350 ° f, volteándolo hasta la mitad, durante 10 a 12 minutos. Refréscate completamente en la bandeja para hornear.
5. Mientras las galletas se hornean, derriten el chocolate blanco y la transfieren a un vaso o recipiente de bebida delgado. Cuando las galletas se enfrían completamente sumergir cada galleta 3/4 en chocolate blanco. Coloca las galletas en la bandeja para hornear y relájate hasta que el chocolate se endurezca. Mientras tanto, derrite el resto de chocolate oscuro y transfiérenlo a una bolsa pequeña con cremallera. Recorte la esquina y decore galletas frías con ojos y bocas para parecerse a los fantasmas.