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Barras de cheesecake de arándanos

Name: Blueberry Cheesecake Bars
Prep time: 15 min
Total time: 3 h 15 min
Cuisine: Cookies, Desserts
Ingredients: For the crust:; 1 ¼ cups graham cracker crumbs; ¼ cup Splenda® Granulated Sweetener; ⅓ cup light butter, melted; For the filling:; 12 ounces reduced fat cream cheese, softened; ⅔ cup Splenda® Granulated Sweetener; 2 large eggs; ⅓ cup reduced fat sour cream; 2 teaspoons vanilla extract; ¾ cup fresh or frozen blueberries; ¼ cup reduced sugar apricot preserves; 1 tablespoon water

hace que 20 bares Calorías 100 tiempo de preparación 15 minutos tiempo total 3 horas, 15 minutos hecho con SPLENDA® endulzante original

Ingredientes

Para la corteza:

1 1/4 tazas galletas Graham Cracker migas

1/4 taza de SPLENDA® endulzante granulado

taza de mantequilla ligera de 1/3 taza, derretida

Para el llenado:

12 onzas de queso crema de grasa reducido, suavizadas

2/3 taza de SPLENDA® endulzante granulado

2 huevos grandes

1/3 taza de crema agria grasa reducida

Extracto de vainilla de 2 cucharaditas

3/4 taza de arándanos frescos o congelados

1/4 taza reducida en conservas de albaricoque de azúcar

1 cucharada de agua

Información nutricional por porción

Tamaño de la porción: 1 bar

Calorías	100
Total de grasa	6 g
Grasa saturada	3.5 g
Colesterol	40mg
Sodio	110mg
Total de carbohidratos	8 g
Fibra dietética	0 g
Azúcares	3 g
Proteína	3 g

Instrucciones

Para hacer la corteza:

Precaliente el horno a 350 ° f. Rocía un molde cuadrado de 8 "con spray para cocinar.
En un tazón, mezcle las galletas Graham, el endulzante Splenda y la mantequilla, mezclándose bien. Presione firmemente la mezcla uniformemente en la parte inferior del molde preparado. Hornea 5 minutos. Retírelo del horno y deje enfriar.

Para hacer el llenado:

En un tazón usando una batidora eléctrica, batir el queso crema a velocidad media hasta que quede suave. Agrega gradualmente SPLENDA endulzante, latiendo hasta que se mezcle.
Agrega los huevos uno a la vez y late bien después de cada adición. Agrega crema agria y extracto de vainilla, latiendo solo hasta que se mezcle.
Doble de arándanos. Vierta la mezcla en el molde preparado.
Hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté listo. Retira del horno y enfría en una rejilla durante 30 minutos. Cubra y refrigear 2 horas.
En una cacerola pequeña, combine las conservas de albaricoque y el agua; Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la jalea se derrita.
Esparcir sobre llenado. Deje de glaseado antes de cortar en barras.