Tarta de moras

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 ° f. Rocía un molde para hornear de 9 "x 13" con spray para cocinar.
2. En un tazón, mezcle suavemente las bayas con jengibre, 4 cucharadas de SPLENDA endulzante con Stevia, agua y jugo de limón. Deje que las bayas se sientan durante al menos 15 minutos para que los jugos se acumulen.
3. En otro tazón, 5 cucharadas de endulzante, harina, polvo para hornear y sal.
4. En un tazón grande, combine el aceite de canola, el yogur, el extracto de vainilla y la leche. Agregar los ingredientes secos; agitar solo hasta que la masa se mezcle (no mezclar excesivamente).
5. Vierte la masa en la bandeja para hornear, usando una espátula para esparcir la masa lo mejor que puedas (está bien si no completa la sartén por completo). Cubre con las bayas y el jugo.
6. Hornea hasta que un palillo insertado en el centro de la tarta de moras salga limpio, alrededor de 50 minutos. Sirva caliente.