rinde 20 porcionesCalorías 150 tiempo de preparación 10 minutos tiempo total 15 minutosHecho con Splenda® Leche Condensada Endulzada
Ingredientes
8 onzas de queso crema ligera, suavizado a temperatura ambiente
1 taza de leche condensada endulzada Splenda®
Extracto de vainilla pura de 2 cucharadita
3 1/2 tazas de leche de almendras o de avena sin azúcar
2 paquetes (1 onzas) de mezcla de pudín de vainilla sin azúcar
Tarrina de 8 onzas de cobertura batida sin azúcar
5 onzas de obleas de vainilla sin azúcar
4 plátanos, pelados y cortados en rodajas
Información nutricional por porción
Tamaño de la porción: 1/20 pudín
Calorías
150
Total de grasa
7 g
Grasa saturada
4 g
Colesterol
15mg
Sodio
125mg
Total de carbohidratos
24 g
Fibra dietética
3 g
Azúcares
7 g
Azúcares agregados
0 g
Proteína
4 g
Instrucciones
Para hacer el budín:
En un tazón grande, bate el queso crema con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave y esponjoso. Añadir Splenda leche condensada endulzada y vainilla, batiendo hasta que estén completamente combinados y la mezcla quede cremosa.
Vierta la leche y los paquetes de mezcla de pudín. Batir durante 2 minutos, hasta que la mezcla espese hasta obtener una consistencia cremosa de pudín. Agregue 4 onzas de la cobertura batida.
Para ensamblar:
Coloque la mitad de las obleas de vainilla sin azúcar en una capa en el fondo de una cazuela o plato pequeño. A continuación, agregue una sola capa de plátanos en rodajas. Luego, extienda la mitad de la mezcla de pudín sobre los plátanos.
Continúe con una capa más: obleas de vainilla sin azúcar, plátanos en rodajas y luego mezcla de pudín.
Decora agregando el resto de la cobertura batida al centro del postre. Espolvorea algunas de las migas de oblea y un par de plátanos en rodajas por encima. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere durante al menos una o dos horas antes de servir para que pueda espesarse y las obleas puedan ablandarse.