Pastel de puré de manzana

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 ° f. Rocía una sartén de pastel de metal de 8 "x 8" con spray para cocinar.
2. En un bol pequeño, mezcla la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y el jengibre.
3. En un tazón de mezcla usando una batidora eléctrica, batir la margarina y la melaza a alta velocidad durante alrededor de 1 minutos.
4. Agrega el sustituto del huevo y el extracto de vainilla y mezcla en alta velocidad durante 30 segundos. La mezcla será líquida.
5. Agregar el endulzante Splenda y mezclar a velocidad media hasta que sean muy suaves, de 1-2 minutos.
6. Agregar la mezcla de harina y puré de manzana y mezclar a baja velocidad hasta que estén bien combinados.
7. Esparce la masa uniformemente en la sartén preparada y hornea durante 30 minutos. Deja enfriar por completo y luego córtalo en cuadrados.