Se ha demostrado que algunos endulzantes alternativos como el maltitol o algunos otros alcoholes de azúcar pueden causar malestar estomacal si se consumen en grandes cantidades. La alulosa se clasifica como "azúcar raro" y las investigaciones demuestran que los adultos sanos no deberían tener efectos adversos.
La carga glucémica (GL, por sus siglas en inglés) corrige el índice glucémico (IG) potencialmente engañoso mediante la combinación de una evaluación del tipo y la cantidad de carbohidratos consumidos.
GL puede variar persona a persona en función de cómo su cuerpo utiliza carbohidratos. El uso de endulzantes de la marca Splenda en lugar de azúcar puede ayudar a reducir la carga glucémica (CG) de los alimentos que ... Leer más
El índice glucémico (GI, por sus siglas en inglés) de un alimento es una medida de cuán rápidamente se metaboliza una porción de alimento en glucosa y, por lo tanto, cómo el efecto del azúcar en la sangre se consume con el estómago vacío. Asignar un valor de IG a un endulzante bajo y cero calorías no es un uso adecuado del concepto de IG. Leer más
Los endulzantes de la marca SPLENDA tienen la etiqueta de "consumir preferentemente antes del".
Cuando se almacenan en un lugar fresco y seco, los endulzantes de mesa, como los sobrecitos, las jarras o las bolsas de SPLENDA original granulado, SPLENDA Stevia y Splenda para hornear, conservarán su dulzura y podrán consumirse después de la fecha de vencimiento consignada en la etiqueta.
Las fechas de referencia a continuación son cómo son los artículos ... Leer más
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