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Sugerencias para hornear de Splenda Endulzantes con Mezcla de Azúcar

Los Endulzantes SPLENDA mezcla de azúcar y mezcla de azúcar morena contienen azúcar pura (sacarosa) y Splenda endulzante original (sucralosa). Estos productos ofrecen propiedades funcionales para tus productos horneados (como dorado, volumen, textura y retención de humedad) con solo la mitad de las calorías y los carbohidratos del azúcar.

¡ Simplemente sustituye la mitad de una taza de mezclas de azúcar SPLENDA por cada taza de azúcar requerida en una receta!

También puedes usar mezclas de azúcar SPLENDA en bebidas, cereales y frutas, y en otros lugares podrías usar azúcar.

Sustitución

Al sustituir SPLENDA mezcla de azúcar por el azúcar en las recetas, usa la mitad de la cantidad de SPLENDA mezcla de azúcar que el azúcar. Recuerda, una media taza de SPLENDA mezcla de azúcar tiene la dulzura de 1 taza de azúcar.

Chocolate o mantequilla

Al combinar SPLENDA mezcla de azúcar con chocolate fundido o mantequilla, algunas cucharaditas de leche ayudarán a mantener una textura suave.

Pasteles

Combina todos los ingredientes secos en un tazón grande. Incorpora la mantequilla a los ingredientes secos antes de agregar los ingredientes líquidos. Así se reducirá la cantidad de burbujas de aire presentes en el pastel después de horneado. Además, al hornear pasteles, el cambio de bandejas de pastel redondo de 9 "a 8" cacerolas redondas con 2 "lados te ayudará a lograr un mejor ascenso.

Levadura

El pan de levadura se eleva bien con Splenda mezcla de azúcar. Hay suficiente azúcar presente para alimentar la levadura, acelerar la fermentación y ayudar en el dorado del pan.

Salsas de caramelo

Al calentar SPLENDA mezcla de azúcar por sí solo para derretir o caramelizar, se disolverá más fácilmente con la adición de una pequeña cantidad de agua. La caramelización en una cacerola es más rápida con este producto que con el azúcar común, por lo que se deberá controlar cuidadosamente el proceso para que no se caliente de más o se queme.

Galletas y spreads

Es posible que las galletas se propaguen menos al usar SPLENDA mezcla de azúcar. Para ayudar a mejorar la propagación, presiona y aplana la masa suavemente con las yemas de los dedos o un tenedor.

Almacenamiento

Los productos horneados elaborados con Splenda mezcla de azúcar se conservan frescos durante 24 horas cuando se almacenan en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Si deseas conservarlos durante más tiempo, envuélvelos bien y colócalos en el congelador.

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