La FDA y las organizaciones de salud de todo el mundo han confirmado continuamente la seguridad del consumo de sucralosa, un ingrediente central en SPLENDA Endulzante sin calorías, después de décadas de investigación y más de cien estudios verificados.
Desafortunadamente, en un intento de hacer titulares, la Dra. Susan Schiffman, autora de un artículo 2023 sobre un compuesto químico llamado sucralosa-6-acetato ("S6A"), afirmó falsamente que Splenda contiene S6A y que después de consumir Splenda, la sucralosa de Splenda se convierte en S6A dentro del cuerpo y provoca daños en el ADN, daños genéticos o genotóxicos. Estas afirmaciones son falsas. El artículo no es una ciencia sólida y sus hallazgos no tienen ningún impacto en la seguridad de Splenda.
Millones de consumidores confían en SPLENDA como una parte importante para lograr sus objetivos de salud y merecen información precisa, respaldada por la ciencia de la ciencia, para que puedan administrar su salud personal de manera segura. Queremos que nuestros consumidores tengan todos los hechos en un solo lugar. Si tienes una pregunta que no está contestada aquí, por favor, comunícate y pregunta.
En Splenda, nos apasiona ayudar a las personas a tener una vida más feliz, saludable y prolongada al hacer que sea más fácil reducir su consumo de azúcar. Primero ponemos la ciencia de la buena y apoyamos los esfuerzos para llevar un mayor escrutinio a estudios mal diseñados que extraen conclusiones falsas e injustificablemente a los consumidores de alarmas.
A continuación se presentan algunas percepciones erróneas y afirmaciones falsas recientes sobre la sucralosa y Splenda, y los hechos reales respaldados por la ciencia. La comunidad científica debe que el público garantice que la investigación se lleva a cabo adecuadamente y que los hallazgos se comuniquen con precisión y de manera adecuada para que los consumidores puedan tomar decisiones informadas sobre su salud.
# 1: AFIRMACIÓN FALSA: Leí que la sucralosa-6-acetato (S6A) se encuentra en Splenda. Esto es falso.
¿Qué es S6A y se encuentra en SPLENDA?
Lo que la ciencia nos dice:
# 2: AFIRMACIÓN FALSA: Escuché que la sucralosa y S6A se han relacionado con el cáncer o el daño al ADN. ¿Es eso cierto? Esto es falso.
Lo que la ciencia nos dice:
# 3: AFIRMACIÓN FALSA: Escuché que la sucralosa-6-acetato (S6A) se forma cuando los humanos consumen sucralosa o Splenda. ¿Es eso cierto? Esto es falso.
Lo que la ciencia nos dice:
# 4: AFIRMACIÓN FALSA: El autor de un estudio reciente afirmó que las personas no deberían comer sucralosa. Esto es falso.
¿Han examinado minuciosamente las asociaciones de salud y los organismos reguladores la seguridad de la sucralosa para el consumo humano?
Lo que la ciencia nos dice:
# 5: AFIRMACIÓN FALSA: Los experimentos in vitro en células sanguíneas humanas y tejidos intestinales humanos indican lo que sucede en el cuerpo cuando se ingiere sucralosa. Estos experimentos in vitro (placa de Petri o tubo de ensayo) informan de lo que sucede en el cuerpo humano (in vivo)? Esto es falso.
Lo que la ciencia nos dice:
# 6: AFIRMACIÓN FALSA: Leí que la sucralosa puede afectar la salud intestinal o causar disfunción metabólica. ¿Es eso cierto? Esto es falso.
Lo que la ciencia nos dice:
PREGUNTA: ¿Splenda contiene aspartamo? No
RESPUESTA:
¿Cómo puedo asegurarme de que Splenda® endulzante es seguro?
SPLENDA endulzante es una alternativa segura y efectiva de cero calorías al azúcar que ha sido utilizada por millones de personas en todo el mundo desde 1991. La FDA revisó más de 110 estudios científicos antes de aprobar el uso de la sucralosa. Las asociaciones de salud en todo el mundo, que incluyen la administración de alimentos y medicamentos de los EE. UU. (FDA), han concluido que la sucralosa es segura basándose en años de investigación y en un amplio cuerpo existente de literatura científica revisada por colegas.
La FDA regula los endulzantes bajos en calorías a través de procesos establecidos y rigurosos para cumplir con el estándar de seguridad de la FDA. SPLENDA original (sucralosa) está aprobado mediante el proceso de aprobación de aditivos alimentarios y Splenda Stevia está aprobado por el proceso generalmente reconocido como seguro (GRAS), ya que es un endulzante de origen vegetal. Ya sea que el endulzante bajo en calorías se evalúe como un aditivo alimenticio o un ingrediente GRAS, está aprobado para que la utilicen toda la población, incluidos los niños, las mujeres embarazadas y en período de lactancia, y las personas con diabetes. Leer más aquí.
Recientemente leí que Splenda causa daños al ADN y es genotóxico. ¿Es eso cierto?
No. El reciente artículo del 2023 de mayo, publicado por The Journal of Toxicology and Environmental Health (en inglés), hace afirmaciones sobre la sucralosa-6-acetato (S6A), un compuesto químico que no se encuentra en la sucralosa de la marca SPLENDA.
Uno de los autores del estudio, el Dr. Schiffman, afirmó falsamente que Splenda contiene S6A. Los productos de sucralosa de la marca SPLENDA se prueban rigurosamente y todas las pruebas en curso confirman que S6A no está presente en los productos de la marca SPLENDA de la marca sucralosa hasta el límite de detección más bajo. Esta afirmación es falsa.
Además, el artículo afirmó que después de consumir sucralosa, se convierte en S6A dentro del cuerpo y provoca daños en el ADN, daño genético o es genotóxico. No se ha publicado ningún estudio que demuestre que S6A se forma cuando los seres humanos consumen sucralosa o Splenda, y los autores del estudio no muestran ninguna evidencia que respalde esta afirmación. En cambio, los autores se basan en datos no publicados que no están disponibles públicamente, mucho menos examinados a través del proceso de revisión por pares requerido por revistas científicas.
Los autores también afirman que S6A causa daños en el ADN de experimentos in vitro realizados en células aisladas en placas de Petri. De nuevo, S6A no está presente en SPLENDA, y hay no existe evidencia científica que demuestre que se produce cuando los seres humanos consumen sucralosa o SPLENDA.
Aunque S6A se formó cuando los seres humanos consumen la sucralosa, sin embargo, no se traduce en aumento del riesgo de cáncer en los seres humanos. No es prácticamente posible consumir la cantidad de sucralosa necesaria para alcanzar las concentraciones de S6A probadas en el estudio del 2023 de mayo, incluso suponiendo que S6A se forme en el cuerpo después de consumir sucralosa. Una persona necesitaría consumir decenas de miles de latas de una bebida con azúcar típica de la sucralosa en tan solo unas horas para alcanzar los niveles de exposición S6A más bajos que el estudio reciente afirmó que causó un efecto in vitro.
Años de investigación y revisión de organizaciones de salud en todo el mundo, incluyendo la FDA, han confirmado que la sucralosa es segura. Según el Instituto Nacional del cáncer, una serie de estudios no han encontrado evidencia de que la sucralosa cause cáncer en seres humanos. IV
¿Los Endulzantes SPLENDA contienen sucralosa-6-acetato (S6A)?
No. sucralosa-6-acetato (S6A) no se encuentra en la cartera de productos de la marca SPLENDA. Los investigadores que afirmaron haber descubierto cantidades traza del compuesto químico sucralosa-6-acetato en la sucralosa no reportaron pruebas ni lo encontraron en Splenda, que se fabrica en los EE. UU. y probado rigurosamente las impurezas, incluyendo S6A, confirmando que S6A no está presente en los productos de la marca sucralosa de SPLENDA hasta el límite de detección más bajo.
¿La sucralosa-6-acetato y la sucralosa no son lo mismo?
No. la sucralosa-6-acetato (S6A) no es sinónimo de sucralosa. La sucralosa es un popular Endulzante sin calorías que ha sido utilizado por millones de personas durante más de 25 años para endulzar alimentos y bebidas. También está aprobado globalmente por organizaciones de seguridad alimentaria como la administración de alimentos y medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) y la autoridad europea de seguridad alimentaria (EFSA).
S6A es un compuesto químico que se forma durante la fabricación de la sucralosa; se elimina junto con cualquier otra impureza durante el proceso de fabricación de la sucralosa de la marca SPLENDA. Productos SPLENDA no contienen S6A.
¿Qué sucede con Splenda (sucralosa) después de consumirlo?
Hay un amplio cuerpo de estudios de metabolismo detallado, llevado a cabo en diversas especies de animales y en seres humanos, que ha demostrado que la sucralosa absorbida sufre un metabolismo mínimo y se excreta a través de las funciones corporales normales. v el cuerpo no reconoce la sucralosa como azúcar o carbohidratos, por lo que la pequeña cantidad que se absorbe no se descompone en energía en el cuerpo y aporta cero calorías.
¿Dónde puedo encontrar investigaciones científicas con respecto al uso de endulzantes bajos y sin calorías?
Puedes obtener más información aquí.
¿Dónde puedo leer más de expertos académicos y científicos con respecto a la seguridad y la eficacia de los endulzantes bajos en calorías y cero calorías?
Puedes obtener más información aquí.
¿Los SPLENDA® (sucralosa) provocan efectos adversos para la salud o enfermedades como el cáncer o afectan negativamente al hígado o provocan inflamación hepática o riñones?
No. en todo el mundo, la sucralosa ha sido confirmada como segura. Su uso se ha aprobado en más de 80 países, se utiliza para endulzar más de 4,000 alimentos y bebidas y aporta dulzura en algunos medicamentos y alimentos médicos. Adicionalmente, en 2019, el organismo internacional de investigaciones sobre el cáncer (IARC, por sus siglas en inglés) compartió que las pruebas de seguridad de la sucralosa no han indicado ningún daño al ver los niveles de consumo de sucralosa muy por encima de las tomas humanas esperadas. El IARC también rebajó la sucralosa a baja prioridad en las monografías del IARC 2020-2024, indicando que no existen estudios sobre la sucralosa de cáncer en seres humanos. Leer más aquí.
¿Splenda (sucralosa) afecta negativamente la salud intestinal?
No, no lo hace, basado en una serie de estudios científicos:
El 10 de agosto de 2023, entablamos una demanda contra la Dra. Susan Schiffman por sus declaraciones falsas y engañosas sobre Splenda. Hemos traído este caso para aclarar la verdad porque las afirmaciones falsas del Dr. Schiffman están perjudicando a Heartland y a los millones de consumidores que disfrutan y confían en SPLENDA para ayudar a lograr sus objetivos de salud. Lea la Declaración legal aquí.
¿La sucralosa daña tu ADN?
Por Dr_Idz, Dr. Idrees Mughal, MD, MRes Nutrition Research
9 de junio de 2023
Enlace a: https://www.tiktok.com/@dr_idz/video/7242722642015440154? lang = en
SPLENDA sucralosa no te da cáncer
¿Por qué los titulares recientes sobre los endulzantes son extremadamente engañosos
Por Gideon M-K; Nerd de salud
7 de junio de 2023
Enlace a: https://gidmk.medium.com/SPLENDA-sucralose-isn ' t-te-Cancer-8ade5ad7a708
SPLENDA (sucralosa) no te da cáncer
The Morning Rush-un mito médico que se rompe con el Dr. Barry Dworkin
12 de junio de 2023
¿La sucralosa es tan mala?
Idaho State Journal
Por el Dr. Jon Malan
16 de junio de 2023
Comunicado de prensa (8 de junio de 2023):
SPLENDA® marca aborda el estudio reciente sobre la sucralosa-6-acetato (S6A)
Enlace a: https://www.splenda.com/pressrelease/splenda-brand-addresses-recent-study-on-sucralose-6-acetate/
Carta a los usuarios de SPLENDA (6 de junio de 2023):
Declaración de la marca SPLENDA® acerca de un estudio reciente sobre la sucralosa-6-acetato (SA6)
Enlace a: https://www.splenda.com/blog/splenda-brand-statement-on-recent-study-on-sucralose-6-acetate/
Consejo de control de i calorías. "Los reclamos de investigación de acumulación de sucralosa en ratas de laboratorio no establecen un problema de seguridad"2018 Aug 31. i Asociación Internacional de endulzantes. "La sucralosa es segura, como lo confirma la riqueza de las autoridades de investigación y seguridad alimentaria en todo el mundo"2018 Aug. II la familia de la marca SPLENDA es la marca endulzante más recomendada por los profesionales médicos que tratan clínicamente a pacientes. III Lobach, Alexandra R., et al. "evaluación de los datos in vivo sobre los endulzantes bajos o sin calorías y la microbiota intestinal." Food and Chemical Toxicology, Vol. 124, Feb. 2019, págs. 385-399, 10.1016/j. FCT. 2018.12.005. Consultado el 30 de abril de 2020. Iv https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/artificial-sweeteners-fact-sheet v Asociación Internacional de endulzantes. "La sucralosa es segura, como lo confirma la riqueza de las autoridades de investigación y seguridad alimentaria en todo el mundo" 2018 de agosto vi Mohamed B. Abou-Donia, Eman M. El-Masry, Ali A. Abdel-Rahman, Roger E. McLendon y Susan S. Schiffman. "Splenda altera la microflora intestinal y aumenta la glicoproteína p intestinal y el citocromo P-450 en ratas macho". Journal of Toxicology and Environmental Health, Part A, 71:21, 2008, 1415-1429, DOI: 10.1080/15287390802328630. vii Pieter Van den Abbeele, Jonas Poppe, Stef Deyaert, Ieva Laurie, Thorsten Klaus Otto Gravert, Anna Abrahamsson, Aurélien Baudot, Kavita Karnik & Davide Risso (2023) Los endulzantes bajos en calorías ejercen un marcado impacto específico del compuesto en la microbiota intestinal humana ex vivo, International Journal of Food Sciences and Nutrition, 74:5, 630-644, DOI: 10.1080/09637486.2023.2240037.
