Tarta de tres frutos rojos

Instrucciones

Para hacer la capa de relleno:

1. Precaliente el horno a 350º F.
2. En una fuente para hornear 8×8, agregue mantequilla o untar a base de plantas. Póngalo en el horno el tiempo suficiente para que la mantequilla se derrita. Retire y agregue las bayas a la sartén. Espolvorea sobre Splenda Endulzante de Fruta del Monje, ralladura de limón y almidón de maíz. Doble cuidadosamente juntos, cubriendo las bayas con ingredientes agregados, y luego coloque las bayas en una capa uniforme.

Para hacer la capa de cobertura:

1. En un tazón pequeño, bate la harina, el endulzante Splenda con fruta del monje, el polvo de hornear y la sal. Agregue la vainilla y la leche, agregando un chorrito más de leche si la mezcla es demasiado espesa. Vierta la masa sobre las bayas, extendiéndola pero manteniéndola a 1 pulgadas del borde de la sartén.
2. Hornea durante 25-30 minutos, hasta que las bayas estén burbujeantes y el zapatero esté listo en el medio.
3. Retirar del horno, dejar enfriar ligeramente. ¡Sírvelo cubierto con una pequeña bola de helado si lo deseas!