Galletas rápidas de jengibre

Instrucciones

1. En un bol con una batidora eléctrica, mezcla el endulzante Splenda, el azúcar, la mantequilla, la melaza y el aceite. Mezclar a velocidad media hasta que quede cremoso. Agrega el sustituto del huevo y mezcla bien.
2. Agregue los ingredientes restantes y mezcle hasta que estén mezclados.
3. Divida la masa por la mitad. Roll each half into a log about 1½" wide and 14" long. Cubra con envoltura de plástico y refrigear durante 3 horas o hasta que esté firme.
4. Precaliente el horno a 350 ° f. Rocía dos hojas para hornear con spray para cocinar.
5. Rebanar galletas de alrededor de 1/4 "de espesor; Coloque en las sábanas preparadas.
6. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.