Cerveza fría y refrescante de manzana

Instrucciones

Para elaborar el jarabe de manzana con azúcar morena:

1. En una cacerola mediana, bate juntos todos los ingredientes excepto la vainilla. Deje hervir a fuego medio, luego reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos y, a continuación, aplaque suavemente las manzanas contra la sartén con la parte trasera de un tenedor. Continúa hasta que hierva hasta que la mezcla se reduzca y recubre la parte trasera de una cuchara.
2. Apague el calor y deje que el jarabe se enfríe por completo. Cuela con un tamiz de malla fina en un frasco de vidrio. Agregue el extracto de vainilla. Guárdela en el refrigerador.

Para preparar la cerveza fría:

1. Llene un frasco de vidrio o vidrio con hielo. Vierte el jarabe de azúcar de manzana preparado sobre el hielo. Vierta el café. Vierta la leche en la parte superior.
2. ¡ Revuelve con una pajita y disfruta inmediatamente!