La investigación es clara. Los estudios muestran de manera consistente que los endulzantes bajos en calorías no provocan aumento de peso.

17 de julio de 2017

Los hallazgos de Azad et al. (2017) no se alinean con las conclusiones de las revisiones sistemáticas de alta calidad y el metaanálisis que muestran los endulzantes bajos en calorías, incluida la sucralosa, son seguros y beneficiosos para el control de peso. Tal como lo describe ISA, el diseño del estudio es esencial para considerar. El cuerpo colectivo de pruebas revisado en todo el mundo y apoyado por asociaciones médicas y sanitarias continúa confirmándose los beneficios de usar la sucralosa como parte de una dieta saludable.

 

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