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Los consumidores saben beber demasiadas bebidas azucaradas este verano pueden causar aumento de peso

23 de junio de 2015

Scientific Review también encuentra que las bebidas con endulzantes bajos en calorías pueden ayudar con el control de peso a largo plazo

El verano es un buen momento para las comidas en el patio trasero y bebidas frías y refrescantes, pero las calorías de todas esas bebidas azucaradas pueden realmente sumar. Beber demasiadas bebidas azucaradas se ha convertido en un "problema de salud pública inoptable", como se indica en una reciente reseña de estudios sobre el uso de bebidas bajas en calorías (examen completo aquí publicados en Academia de Nutrición y Dietética).[1] En promedio, una bebida con 12 onzas fluidas de refresco o té helado de calorías completas tiene alrededor de nueve cucharaditas de azúcar agregada y 140 calorías.[2] Para el adulto promedio, esto equivale a alrededor del 5-10% del consumo total diario de calorías recomendado.[3]

Resultados de una nueva encuesta de CrowdTap que la marca SPLENDA ® lleva a cabo para demostrar cómo se sienten los consumidores acerca de las bebidas azucaradas. La marca SPLENDA ® encuestó a 500 encuestados en todo Estados Unidos para averiguar cómo prefieren beber bebidas durante el verano. "Queríamos comprender mejor las percepciones de los consumidores sobre el consumo de azúcar agregado y los hábitos de bebidas en verano", dijo Maureen Conway, MBA, MA, RD, LDN, Directora de nutrición de asuntos, McNeil Nutritionals, LLC. “El adulto americano promedio consume mucho más azúcar agregada que lo recomendado por las autoridades sanitarias, lo que puede contribuir al aumento de peso. En la encuesta que realizamos, descubrimos que alrededor de la mitad de los respondedores saben que las bebidas endulzadas con azúcar pueden tener grandes cantidades de azúcar agregada. También descubrimos que casi el 90% tomaría en cuenta lo que bebieron al considerar el control de peso a largo plazo. Lo que es más importante, los datos también indican que los endulzantes bajos en calorías son definitivamente una consideración para los consumidores al hacer grandes lotes de bebidas de verano para tener a mano, listos para servir. " Para ver la infografía completa de los resultados de la encuesta, visita https://goo.gl/DmOl2n.

Haz clic para twittear esta infografía: http://ctt.ec/aetn0

Con los consumidores pensando más en el impacto del azúcar agregada en sus bebidas de verano, la reciente Revisión de estudios científicos publicados por la Academia de Nutrición y Dietética sobre las bebidas endulzadas con azúcar ofrece información útil adicional. La reseña, escrita por expertos en nutrición y obesidad de diferentes universidades, muestra que al reemplazar esas bebidas por alternativas de bajas calorías, incluidas las bebidas endulzadas con endulzantes sin calorías, como la sucralosa, el ingrediente endulzante en SPLENDA ® productos endulzantes, puede tener "efectos beneficiosos sobre el control de peso corporal a largo plazo."[4] Esto muestra cómo los pequeños cambios en el estilo de vida pueden resultar en beneficios a largo plazo.

Más de dos tercios de la población de los EE. UU. tiene sobrepeso y la persona promedio consume alrededor de 22 cucharaditas de azúcar agregada por día, y la mayor parte de eso proviene de bebidas endulzadas con azúcar, según la American Heart Association.[5] La reducción del consumo de azúcar agregada también es recomendada por las asociaciones de salud y gubernamentales como el USDA.

"Ha habido estudios contradictorios publicados sobre la función de los endulzantes bajos en calorías específicamente en el refresco de dieta y el aumento de peso", dice Conway. “Esta nueva reseña aborda intencionalmente preguntas sobre el uso de bebidas bajas en calorías en el control de peso. Confirma que reemplazar el azúcar agregada por los endulzantes bajos en calorías puede ser una herramienta importante para muchos en los planes para el control de peso, incluidas las estrategias de pérdida de peso. A medida que los consumidores buscan mejores maneras de reducir los azúcares agregados para ayudar a controlar el peso, las bebidas elaboradas con Splenda ® productos endulzantes pueden ser una opción refrescante con calorías mínimas. "

Prueba algunas de estas recetas de verano de SPLENDA ® para comenzar a reducir los azúcares agregados de las bebidas que se incluyen hoy en día:

Refresco de té verde con sabor a melocotón

Agua fresca de melón

Limonada con Gingery

La sucralosa, el ingrediente sin calorías de SPLENDA los productos endulzantes ®, no es azúcar y el cuerpo no lo reconoce como tal. A diferencia del azúcar, la sucralosa no se descompone en energía. No es una fuente de carbohidratos o glucosa, y los estudios clínicos han demostrado que no tiene ningún efecto sobre los niveles de glucosa en la sangre, la secreción de insulina o los niveles en la sangre, los niveles de hemoglobina glucosilada (HbA1c) ni el control de la glucosa en la sangre.

Para obtener más información sobre la sucralosa o la marca SPLENDA ® , visita www.splendaliving.com.

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[1] Zheng, M. et. al. (2015) sustitución de bebidas endulzadas con azúcar por otras alternativas de bebidas: una revisión de los resultados médicos a largo plazo.

[2] Departamento de agricultura de los Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés). Base de datos de nutrientes nacional para la versión de referencia estándar 27. Web. 17 de junio de 2015. http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4258?manu=&fgcd.

[3] Departamento de agricultura de los Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés). ChooseMyPlate.gov. calorías vacías. Web. 17 de junio de 2015. http://www.choosemyplate.gov/weight-management-calories/calories/empty-calories-amount.html

[4] Zheng, M. et. al. (2015) sustitución de bebidas endulzadas con azúcar por otras alternativas de bebidas: una revisión de los resultados médicos a largo plazo.

[5] Rachel K. Johnson, PhD, MPH, RD, et. al. (2015) consumo de azúcar en la dieta y salud cardiovascular. Una Declaración científica de la American Heart Association.